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Baratza Sette 270

379,90 349,90

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Revolutionäre und gut durchdachte Mühle, die kaum Wünsche offen lässt!

  • Mahlgeschwindigkeit: Espresso 3.5g/sek -Filter 5.5g/sek
  • 40 mm Kegelmahlwerk aus Edelstahl
  • Kapazität Bohnenbehälter 300-400 g
  • Kapazität Auffangbehälter ca. 160g
  • Gewicht  3.2 kg
  • Abmessungen BxHxT (cm) 13 / 40 / 24

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Beschreibung

Baratza Sette 270

Eine echte Revolution aus dem Hause Baratza. Die Baratza Sette 270, verfügt über ein hochwertiges 40mm Kegelmahlwerk aus Edelstahl, bei dem sich im Gegesatz zu allen anderen Mühlen der äußere Teil des Mahlwerks dreht. Die Sette 270 erreicht dadruch eine unglaubliche Mahlgeschwindigkeit von 3.5g Espresso und 5.5g Filterkaffee pro Sekunde. Gleichzeitig werden Aromen nicht durch zu hohe Wärmeentwicklung zerstört. Das Design ähnelt nicht ohne Grund der Zahl 7. Durch eine geschickte Anordnung von Mahlwerk und Motor hat diese Mühle so gut wie keinen „Totraum“ in der sich Kaffeepulver sammeln kann. Das gemahlene Kaffeepulver fällt vom Mahlwerk direkt in den Siebträger oder den mitgelieferten Behälter. Die Aufnahme ist sogar so flexibel, dass du auch direkt einen Filterhalter in die Waage einspannen kannst.

Bei der Baratza Sette 270 gibt es 30 Makroeinstellungen, mit denen sich der Mahlgrad einstellen lässt. Grundsätzlich handelt es sich um eine Espresso-Mühle, es lassen sich aber auch feinere Filtermahlgrade (Handfilter, Chemex) einstellen. Zusätzlich hat die Sette eine stufenlose Mikroeinstellung, hier kann man sich an 7 Indikatoren orientieren und sein Mahlergebnis „feintunen“.

Die Kaffemenge kann mit Hilfe eines Timers dosiert werden. Man kann drei frei programmierbare Tasten mit individuellen Kaffeemengen belegen. Die Menge kann bei Bedarf jeweils vor dem Mahlvorgang angepasst werden, ohne dasssich die Programmierung ändert.

Die Sette hat einen schmalen Standfuss und ist ideal für die heimische Küche, Büros oder Brew Bars.

Reinigung

Das Kegelmahlwerk kann mit wenigen Handgriffen und ohne Werkzeug entfernt werden. Die Reinigung geht dadurch sehr schnell, da aufgrund der Bauart so gut wie keine Kaffeereste im Mahlwerk hängen bleiben.

Details Baratza Sette 270

  • Mahlgeschwindigkeit: Espresso 3.5g/sek -Filter 5.5g/sek
  • 40 mm Kegelmahlwerk aus Edelstahl
  • Kapazität Bohnenbehälter 300-400 g
  • Kapazität Auffangbehälter ca. 160g
  • Gewicht  3.2 kg
  • Abmessungen BxHxT (cm) 13 / 40 / 24

 

Zusätzliche Information

Hersteller

Baratza

Zubereitung

Aeropress, Chemex, Filter, French Press, Herdkocher, Siebträger, Syphon