Carlos Espresso

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Milder Espresso aus Brasilien

  • Mittlerer Röstgrad
  • 100% Arabica
  • In der Tasse mit Noten von Nuss, Karamell und Schokolade
  • Der Kaffee kommt als ganze Bohne bequem zu dir nach Hause

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Artikelnummer: n. v. Kategorie:

Beschreibung

Der Carlos Espresso ist unser Multitalent und eignet sich für viele Zubereitungsarten: Als milder Espresso im Siebträger oder im Herdkännchen, als kräfiger Filterkaffee oder auch sehr gut für den Kaffee Vollautomaten.

Den Rohkaffee beziehen wir über Petunia. specialty coffee im direkt Handel von der Familien geführten Farm Caninana – João Batista. Die Region Sul de Minas, ist von kleinbäuerlichen Strukturen geprägt und bekannt für seinen körperreichen und vollmundigen Kaffees.

LANDBrasilien
REGIONSul de Minas
PRODUZENTSitio Caninana
ANBAUHÖHE1200m
SORTEArabica
VARIETÄTGelber und Roter Catuai
AUFBEREITUNGNatural
RÖSTGRADMittel

Zubereitung

Carlos eignet sich für viele Zubereitungsarten: Als milder Espresso im Siebträger oder im Herdkännchen, als kräftiger Filterkaffee oder auch sehr gut für den Kaffee Vollautomaten.

Unsere Empfehlung

Ratio
Kaffeemenge
Temperatur
Durchlaufzeit
Wassermenge

1:2,2
18g
94°C
28-30s
42g

Sitio Caninan

Zusätzliche Informationen

Gewichtn. v.
Zubereitung

Herdkocher, Siebträger, Vollautomat

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