Beschreibung
El Raudal ist ein fruchtig, süßer Filterkaffee mit ausgeprägten Noten von rotem Apfel, Mango und Honig. Der natürlich aufbereitete Kaffee kommt von der Farm El Raudal aus dem Central Valley in Costa Rica.
Die El Raudal Farm wurde seit 1950 von den Frauen der Familie, Frau Angela und später ihre Tochter Frau Amalia, gegründet und betrieben. El Raudal wählt die besten Kaffeekirschen aus, um eine hochwertige Tasse auf umweltfreundliche Weise zu erreichen. Die Farm hat eine Fläche von 13 Hektar, von denen 10 mit Kaffee bepflanzt sind und der Rest als Naturschutzgebiet dient.
LAND | Costa Rica |
REGION | Central Valley |
PRODUZENT | El Raudal |
ANBAUHÖHE | 1400m |
SORTE | Arabica |
VARIETÄT | Caturra |
AUFBEREITUNG | Natural |
RÖSTGRAD | Hell |
Zubereitung
Unser El Raudal eignet sich für alle Arten der Zubereitung von Filterkaffee ist aber auch was für Freunde von hellen und fruchtigem Espressi aus dem Siebträger.
Unsere Empfehlung
Kaffeemenge
Temperatur
Durchlaufzeit
Wassermenge
20g
94°C
2:30 min
300g