Beschreibung
Herzlich willkommen zu unserem Barista-Kurs-Basic in Essen
Unser Barista-Kurs-Basic eignet sich hervorragend für alle, die eine eigene Siebträgermaschine besitzen oder planen, sich eine anzuschaffen.
Im Kurs lernt ihr Grundlagen für die Zubereitung von Espresso, Cappuccino und Co. Wir führen euch Schritt für Schritt von der Theorie zur Praxis: vom spannenden Kafeewissen über den richtigen Umgang mit einer Espressomaschine, zum perfekten Espresso-Shot und einfacher Latte-Art mit dem richtigen Milchschaum.
Kursinhalte im Überblick
- Einführung & allgemeines Kaffeewissen
- Einführung Sensorik und Verkostung:
- Arabica, Robusta, Indurstrie
- Grundlagen zu Siebträgern und der Espressozubereitung
- Umgang und Training mit der Espressomaschine und -mühle
- Milch aufschäumen und Latte-Art
- Reinigung
Zeit: 3-4 Stunden
Teilnehmerzahl: 4 – 8 Teilnehmer
Du möchtest eine Kursteilnahme verschenken? Dann findest du hier auch einen Geschenkgutschein mit flexibler Terminauswahl.
Du hast schon Vorkenntnisse oder möchtest mehr als die Grundlagen lernen? Dann ist ggf. Unser Barista-Kurs-Intensiv was für dich.
