Beschreibung
Jackie ist ein samtig weicher Filterkaffee mit ausgeprägten Fruchtnoten von dunkler Beere, Limette und Schwarzer Tee. Der natürlich aufbereitete Kaffee kommt von der Farm Tega & Tula in der Region Kaffa in Westäthiopien.
Die Tega & Tula Special Coffee Farm wurde im Jahr 2000 mit der Vision qualitativ hochwertige Kaffees zu pflanzen und aufzubereiten gegründet. MICHITI ist einer der Bereiche auf der Tega & Tula Farm mit Höhenlagen zwischen 1906-1920 Metern und deckt eine Fläche von rund 101 Hektar ab. Dieser Kaffee ist Teil eines Micro Lots, welches sorgfältig handgepflückt und aufbereitet wurde. Dieses Lot ist zu 100% rückverfolgbar und hat über die vergangenen vier Jahren durchgehend hohe Q1 SCAA Speciality Gradings erhalten.
LAND | Äthiopien |
REGION | Kaffa |
PRODUZENT | Tega & Tula |
ANBAUHÖHE | 1900-1920m |
SORTE | Arabica |
VARIETÄT | Heirloom |
AUFBEREITUNG | Natural |
RÖSTGRAD | Hell |
Zubereitung
Unser Jackie eignet sich für alle Arten der Zubereitung von Filterkaffee ist aber auch was für Freunde von hellen und fruchtigem Espressi aus dem Siebträger.
Unsere Empfehlung
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Kaffeemenge
Temperatur
Durchlaufzeit
Wassermenge
18g
96°C
2:45 min
320g
![Telga & Tulga Filterkaffee](https://bohnenkartell.de/wp-content/uploads/2023/01/b07f7a_362cedaad99f43d48f0cc0ca8a70fcd5mv2.webp)