Beschreibung
Der Carlos Espresso ist unser Multitalent und eignet sich für viele Zubereitungsarten: Als milder Espresso im Siebträger oder im Herdkännchen, als kräfiger Filterkaffee oder auch sehr gut für den Kaffee Vollautomaten.
Den Rohkaffee beziehen wir über Petunia. specialty coffee im direkt Handel von der Familien geführten Farm Caninana – João Batista. Die Region Sul de Minas, ist von kleinbäuerlichen Strukturen geprägt und bekannt für seinen körperreichen und vollmundigen Kaffees.
| Land | Brasilien |
|---|---|
| Region | Sul de Minas |
| Farm | Caninana |
| Produzent | João Batista |
| Varität | Gelber und Roter Catuai |
| Anbauhöhe | 1200m |
| Aufbereitungsmethode | Natural |
