Tata Espresso

ab 10,50 

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Unser Haus-Blend

  • mittlerer Röstgrad
  • 100% Arabica
  • mit Noten von Kakao, Beere und Nuss
  • Der Kaffee kommt als ganze Bohne bequem zu dir nach Hause

ab 10,50 

Artikelnummer: n. v. Kategorie:

Beschreibung

Tata ist unser Haus-Blend und soll die Brücke zwischen fruchtigen und klassischen Espressi schlagen.

Die Basis für den Espresso Blend bildet immer ein natürlich aufbereiteter Kaffee aus Brasilien, in Kombination mit einem etwas komplexere und fruchtigen Kaffee, aktuell aus Äthiopien. Beide Komponenten sind einzeln geröstet und werden nach dem Röstvorgang gemischt. Ein voller Körper, kombiniert mit einer tollen Süße sind hier richtungsweisend.

Beide Bohnen in Kombination lassen in der Tasse einen angenehmen, milden Espresso mit einer leichten Süße entstehen, mit Noten von Kakao, Beere und Nuss. Besonders in Milch-Mix-Getränken ensteht durch die Kombination mit der Milch ein sehr runder Geschmack.

*Für Kunden von roasted.de ist statt dem Kaffee aus Ätiopien noch der Kolumbianer https://bohnenkartell.de/shop/pablo-filterkaffee/ im Tata

LANDBrasilien / Äthiopien
REGIONCerrado Mineiro / Kaffa
PRODUZENTTOUCAN / Tega & Tula
ANBAUHÖHE1000m / 1900-1920m
SORTEArabica
VARIETÄTMundo Novo, Catuaí, Caturra / Heirloom
AUFBEREITUNGNatural
RÖSTGRADMittel

Zubereitung

Unser Tata ist als Espresso für dem Siebträger oder Herdkocher gut geeignet. Funktionert aber auch als milder Kaffee im Vollautomaten.

Unsere Empfehlung

Ratio
Kaffeemenge
Temperatur
Durchlaufzeit
Wassermenge

1:2
18g
94°C
29-31s
36g

Telga & Tulga Filterkaffee

Zusätzliche Informationen

Gewichtn. v.
Zubereitung

Aeropress, Herdkocher, Siebträger, Vollautomat

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